Dvacítka budoucích gastronomických odborníků absolvovala stáž v Barceloně. V rámci programu Erasmus+ získali žáci i učitelé cenné zkušenosti přímo v tamních provozech.

Atmosféra Barcelony ožila v naší školní restauraci Nová Svratka. Žáci a učitelé, kteří se vrátili z odborné stáže ve Španělsku, připravili pro hosty i spolužáky autentické španělské menu. 

Stážisté z Barcelony představili své zkušenosti v učňovské kavárně UM Café. Žáci a učitelé zde v rámci španělského týdne připravili nabídku pokrmů a nápojů inspirovanou jejich pobytem v zahraničí.